Il volo arriva a Bogotà nel pomeriggio.

Accoglienza e trasferimento in hotel nel quartiere storico di Bogotà. Sistemazione in camera. Cena libera. Pernottamento in un hotel a 3 stelle.

Durante la mattinata, partite in bicicletta alla scoperta dei principali monumenti del centro storico... Ma non solo, esplorate una Bogotà insolita con visite a luoghi che la maggior parte dei viaggiatori non vede mai, come il tradizionale mercato della frutta, una piccola fabbrica di caffè, un cimitero, l'arena delle corride...

Nel pomeriggio, visita libera della città (Museo dell'Oro, Fondazione Botero, Monserrate...).
Pasti in autonomia. Pernottamento in hotel 3 stelle.

Volo da Bogotà a Pitalito e accoglienza da parte della guida in lingua inglese.
Trasferimento alla famiglia ospitante via San Agustín (circa 1h15 di viaggio).
Accoglienza da parte di Consuelo e Dagoberto. Sistematevi nella vostra camera e pranzate con la famiglia.
La finca è immersa in una piantagione di canna da zucchero e in un enorme giardino dove crescono caffè, fiori e verdure di ogni tipo. Nel pomeriggio, Consuelo e Dagoberto saranno lieti di farvi visitare il loro piccolo angolo di paradiso, che coltivano e mantengono con amore.
Cena e pernottamento presso i padroni di casa.

In mattinata, visita alla "fincacampesina" di Armando e della sua famiglia. Tour del proprietario attraverso le piantagioni di caffè, canna da zucchero e pomodoro.

Tornati alla finca, la famiglia prepara un "revuelto de yuca", un dolce tradizionale della regione. Pranzo tipico, seguito da una degustazione del VOSTRO dessert!
Nel pomeriggio, visita al Parco archeologico di San Agustín. Si percorre un sentiero che porta a tre diverse piattaforme chiamate "MESITAS".

Pranzo incluso, cena per conto proprio. Notte in famiglia.

Al mattino, escursione in diversi siti della regione: El Tablon e La Chaquira, dove si potranno ammirare 5 sculture di diversa origine, situate ai margini del canyon del fiume Magdalena con queste impressionanti sculture scolpite di fronte al canyon.

Nel pomeriggio, continuiamo la nostra esplorazione di San Agustín, passando per lo stretto dell'Estrecho del Magdalena tra le due cordigliere, quella centrale e quella occidentale, prima di visitare un laboratorio di tessitura di fibre di banano. Infine, ci dirigiamo verso il villaggio di Obando e il suo museo di tombe e anticamere sotterranee.

Pranzo libero, cena inclusa. Pernottamento in famiglia.

Mattinata in auto fino a Popayán (circa 4h30).
Nel pomeriggio, esplorate a piedi Popayán, la "Città Bianca". È così chiamata per le sue numerose facciate imbiancate. È l'incarnazione stessa del fascino coloniale, con i suoi vicoli antiquati, i balconi in ferro battuto e le graziose piazze acciottolate.

Pranzo libero. Notte in hotel 3*.

Giornata di viaggio verso il Salento (7 ore di viaggio).

Check-in in hotel nel tardo pomeriggio. Pasti per conto proprio. Pernottamento in hotel 3 stelle.

Accompagnati da una guida locale che parla inglese e dopo una colazione rustica in una finca tipica, la Carbonera sarà il punto di partenza per la vostra passeggiata di 16 km verso il Salento.

Si percorrono sentieri deviati dalla vecchia strada, in mezzo alla campagna. Il percorso è tutto in discesa, senza particolari difficoltà. Pranzo al sacco.

Tornati nel Salento, incontrerete Pedro che vi condurrà nella riserva naturale dove vive con la sua famiglia e dove vi accoglierà per la cena e la notte.

Vi invitiamo a sperimentare la coltivazione del caffè in modo diverso con Pedro, un coltivatore e produttore che vi accoglierà nella sua finca in un'atmosfera molto familiare. Sarà lieto di condividere con voi il suo stile di vita totalmente ecologico nel mezzo di questo esuberante ambiente naturale. Fate un giro della proprietà con Pedro, che vi spiegherà tutte le fasi del processo di produzione, compreso un laboratorio pratico. Pranzo con la famiglia di Pedro. Cena per conto proprio. Notte in un hotel 3*.

Al mattino visiterete Santiago e le sue culture dai mille colori e sapori. Vi aspettano esperienze gustose e insolite! Attraversate la città artigianale di Filandia, con la sua architettura tipicamente coloniale e la sua fama per la lavorazione del vimini.
Nel pomeriggio volo per Cartagena. Arrivo in serata. Tempo libero per i pasti. Pernottamento in una guest house.

La mattina è dedicata alla visita della bella Cartagena e dei suoi quartieri più emblematici... Rivivete i momenti salienti della storia di questa mitica città! Durante il tragitto, fate una sosta in una scuola di danza per un'introduzione alla "Champeta" e assaggiate alcuni piatti tipici costaricani.

Resto del pomeriggio libero. Pasti per conto proprio. Notte in una guest house.

Introduzione alla pesca del granchio con i pescatori di La Boquilla, un villaggio afro-cartaginese a 20 minuti dal centro di Cartagena.

Trascorrete una mattinata alla scoperta dei segreti della pesca tradizionale in canoa tra le mangrovie. Pranzo con i pescatori.
Pomeriggio libero. Cena libera. Notte in una guest house.

Colazione.

Check out e trasferimento all'aeroporto di Cartagena (circa 20 minuti).

Check-in e imbarco.
per il vostro volo per Bogotà. Collegamento con il volo transatlantico.